lunes, 16 de noviembre de 2009

Pan de calabaza, by P.

He tardado en hacerlo, pero ha merecido la pena... Hice la receta de masa de pan de tmx y usé la calabaza asada que nos sobró del risotto de mascarpone y calabaza. Es una receta facilísima con la que puedes quedar estupendamente porque es pan casero!!! Lo acompañé con queso cremoso tipo camembert, y resultó riquísimo.

La masa recién sacada de la tmx en espera de doblar el tamaño

La masa una vez doblado su tamaño y la calabaza preparada

Antes...

...y después del horno,

y listo para comer!!

CONCLUSIÓN: repito seguro, sobre todo cuando tenga invitados en casa!!

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