jueves, 9 de septiembre de 2010

XI Reto Cooking Sister: Cocina marroquí

Estos días, como estoy tan obligadamente ociosa, me ha dado por revisar libros de cocina y seleccionar recetas que me apetecen hacer a corto plazo (relativamente).

Uno de esos libros que revisé fue Cocina marroquí, perteneciente a una colección de cocinas de diferentes puntos del globo.


Hay tantas recetas estupendas que no sé por cuál decidirme!! Había pensado en dos: un plato fuerte y una ensalada, pero es que tengo elegidos dos de cada tipo y no soy capaz de descartar ninguno...
Ya sé que puedo poner dos ahora y los otros en otro momento o hacerlos por mi cuenta sin necesidad de que sean un reto, pero he decidido pornerlos todos y que me des tú opinión =)

Las ensaladas

Ensalada de tomate, pepino y pimiento



Ensalada de patata, cúrcuma y comino


Los platos fuertes


Pollo en marinada de especias aromáticas (no soy capaz de girar la foto =S )


Langostinos M'chermel en salsa de tomate



Preferencias?

EDITADO: eliminamos el pollo y hacemos una completa comida marroquí: la ensaladita, los langostinos y unas patatas de acompañamiento. A cocinar!

No hay comentarios:

Publicar un comentario